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从性价比到体价比:苏宁小店5000店背后诠释的未来零售法则

2019年03月22日 09:46

不知从何时起,车厘子成了中产们的独有标签。紧接着,在这个万物复苏的季节,很快又迎来新的接棒者——香椿。在这些莫名火爆网络的蔬菜水果背后,则正是消费升级与品质生活诉求的缩影,与此同时,消费市场巨头们也展开了全新一轮的竞争攻势,都在试图抢得第一张入场券。如何贴近消费者,更直接的为消费者提供优质便捷的服务,成为进入这一赛场的关键。

苏宁小店则正是苏宁智慧零售创新业态中最为贴近消费者的一环,也是苏宁近年来布局的重中之重,尤其在智慧零售全方位能力的加持下,苏宁小店在社区便利店之争中更是按下了快进键。3月18日,在天府之城成都,第5000家苏宁小店开业,这意味着苏宁小店从0-5000,只用了两年时间,并且覆盖了全国71座城市、25000个社区、7500万用户,显然已经成为智慧零售生态中向内连接、向外辐射的高密度节点,那么这背后的关键是什么呢?

用户体验占上风:”仓先于店”背后的逻辑

从最直观的层面来看,苏宁小店的扩张速度,一方面体现出了苏宁在线下的经验积累与雄厚的资金实力,另一方面,也体现出苏宁在智慧零售模式下,采用的千店千面的模式优势。而从更加深度的层面来看,将前置仓作为建设优先级才是稳妥扩张的关键。

苏宁快消集团总裁卞农表示:”消费者已经从单纯的追求’性价比’,升级成为追求’体价比’,用户体验牢牢占据了上风。苏宁小店要做的,就是要进一步提高用户体验,因此,苏宁小店将前置仓开发建设的优先级放在了开店数量之前。据透露苏宁小店今年要在全国建成1100个前置仓。在商品储存、物流配送等多个方面,一个前置仓将为15家苏宁小店提供配套服务。

这样的模式,不仅提升了供应链运作效率,还同时能够构建产品服务于消费者之间最短的距离,满足消费者三公里以内的消费诉求。另一方面”仓+店”的模式,为线上销售找到落脚点,即有了密度足够高的前置仓,可以更好的实现半小时送货到家。那么无论是车厘子,还是香椿,在整个过程中大幅压缩了流通环节与时间,在整体成本降低的同时,低价好物也成为可能。

也因此,苏宁小店也有了更加丰富的SKU供应能力,大幅提升了商品的供应丰富度。目前的苏宁小店,从生鲜、牛奶、果蔬到日用百货,应有尽有,大幅改变了传统便利店品类不全的痛点。

智慧化经营,苏宁小店不仅有商品

可以看出,苏宁小店”店+仓”的模式,加上独有的生鲜冷链体系,不仅优化了整个供给端的效率,更是大幅降低了流通成本与运营成本,这样的优势也让线上线下融合有了新的发展路径,这尤其对生鲜果蔬产品来说优势体现的更为明显。

纵观目前社区便利店与生鲜电商行业,在商品供应层面依然以商品换渠道搬运为主。而苏宁小店则在经营方式上大胆创新结合消费者属性推出针对性、场景化的门店,覆盖了社区店、CBD店、政府机关店、地铁店、医院店、学校店、产业园区店、公寓酒店店以及银行店。也正是对这些场景的明确细分,让苏宁小店有了更加精准布局SKU的能力。

同时,根据门店针对性场景,苏宁小店在商品之外还提供更加多元化的智慧化服务,如在社区店入驻苏宁帮客、苏宁金融、苏宁有房等;在CBD店提供打印服务、便当等,大幅提升门店的粘性以及服务购率,更是为消费者打造了一个一站式的消费场景。而落户成都的第5000家店作为学校店,将与校方深度合作,共建共享产学研用合作平台、共建校内生产性实训基地以及产业学院、加强人才交流培训合作、就业创业合作,共同搭建推介平台。

显然,苏宁小店这样的创新模式在便利店行业走出了独特性与优越性,我们也很难再用便利店来为其定位,而更像一个以零售消费为核心的”全能型”服务选手,这也正是苏宁智慧零售要打造的智慧零售服务圈的缩影,也是整个零售行业向未来探索的样本。

  本文来源: 北国网 责任编辑:sinomanager-li
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