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「CEO观点」只有“取法乎上”,才能让企业茁壮成长

2020年06月19日 10:31

公司成长到今天,华住推翻了很多“只能这样”和“做不到”。我们已经从国家队向世界级转型,该拿什么标准要求自己?只有“取法乎上”,才能越来越强。

文/季琦(华住酒店集团创始人、董事长)

《易经》中有一句话:“取法乎上,仅得其中;取法乎中,仅得其下。”这句话的意思是,一个人如果制定了高目标,最后可能只得到一个中等水平的结果;如果制定了一个中等水平的目标,最后可能只能得到一个低等的结果。做企业,“取法乎上”是很重要的,高标准、严要求,才能带领一个企业越来越强。

打破传统GOP率藩篱

我带团队要求高是出了名的,如果觉得不行,会批评,会淘汰。

我做了三家创业公司,起初很多人都不待见我的严苛,甚至说我不懂行,总提不切实际的要求。我举一个例子。我们在上海的中山西路收了一家四星级酒店,是一对法国兄弟的,酒店由弟弟管理,管得非常好。当我们接手的时候,这家店的GOP率(经营毛利①)大概是30%左右。我们团队接手后,怡然自得地提出将GOP率提升到40%左右,而我给他们的目标却是70%,即:原来我们收一百块钱,经营毛利润是三十块钱,现在收一百块钱要赚七十块钱。他们觉得这几乎是不可能的。

当时,有一位从央企出来后,在我这里做高端事业部总经理的高管,他对我说,老季啊,你不懂行,我们这行没有这么高的GOP率。我说不行,你不要考虑我给的目标对不对,应该考虑如何达到。

当然,我提高了要求,也会跟他们一点点分析怎么达成70%的GOP率。比如说,酒店原来有个监控房,二十四小时三班倒轮流值班。我一看,这些人大部分工作时间在喝茶看报纸。三班倒,一班至少两个人,那就是六个人。很简单,把监控屏幕移到前台,并对所有的监控频道录像,原来录像只存一周,现在可以存一个月,一个月不够存三个月。消防警报系统也放到前台来。整体改造几万块就搞定了,每年省下的人工费就是几十万。

前台原来也是三班倒,每班四五个人,一堆领导,干活的很少,我全部改成自助登记入住。客人在到酒店的路上,就可以选好房间,并且把房费付掉。到了酒店,复印上传身份证就可以拿到房卡了。一个很好的自动登记入住系统,把前台的工作人员从十个变成几个。今天,这个酒店的GOP率已经超过了我提出的70%。

我在上海交大是学力学的,对建模、数字很敏感,70%这个数字是我估算出来的,不是随口胡说。这个酒店的商业模式其实是能够做到75%甚至80%的,所以我还是留了余地。我对团队有高要求,他们才有可能突破过去的框架。如果你告诉我,事情本来就是这样的,就只有这个方案,那我会问:为什么只能是这样呢?如果约定俗成、按部就班、因循守旧,没有可能突破原有框架,进而超越前辈,成为后来居上的卓越者。

很多企业往往碰到困难就退,碰到问题就缩,这样很难做大做强。只有“取法乎上”,才能让企业茁壮成长。

① GOP率为“Gross Operating Profit”的简称,即营业毛利。 GOP=酒店营业总收入—酒店营业总支出; GOP率=GOP/酒店营业总收入×100%。

*原标题:取法乎上

*本文首发于《经理人》杂志2020年06月刊

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