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冷链物流黄金时代降临,这个机会你把握住了?

2017年06月06日 11:12 编辑: 经理人网
编者按:中国正进行新一的生鲜消费渠道变革,高速发展机会来了,大部分人未真正的感知。

我国冷链物流由于起步较晚,发展滞后,虽有资本助推加速了冷链物流的发展进程,但目前我国冷链物流布局还相对集中在大城市,像快递行业一样,并没有做到“向西向下”的布局,行业的发展进程仍需提速,结合冷链物流行业现存问题及企业在发展中的创新性突破,搭建“冷链物流30企业”专题报道,此文为系列报道第四篇,采访企业——中冷冷链物流。

“别着急,在讨论几个问题”,中冷物流总经理李景春在接受亿欧专访10分钟之前还在与朋友探讨冷链物流服务生态竞争力的问题。做企业就是一个不断学习的过程,创新才有发展,这是亘古不变的道理,尤其在变革时期。

冷链物流30企业之中冷物流
商流或渠道不变,冷链物流就不具备改变的机会

“下一个10年,中国冷链物流高速发展的机会终于来了”,李景春说,“虽然有很多人都在说,机会终于到了,但大部分未真正的感知,如果不能理解这个机遇,就没有办法抓住,更不会有新的方式去承接,进而做大做强”。

李景春说,2016年部分冷链物流企业销售收入下滑,原因是他们所服务的客户群体销量下滑。目前,中国正在进行着新一轮的生鲜消费渠道的变革,过去的10年是路边店到大卖场10年,BigBox卖场模式一家独大,消费渠道单一、利益分配固化(toB去批发市场,toC去大卖场),在高附加值的生鲜冷链领域这导致两个问题,都在影响着冷链物流的量化增长:

1)因为消费渠道单一固化,从产地到用户逐层逐级分利的分销模式盛行,滋养着大小不同身份的各种代理商分销商,而多环节多层次多身份的分销体系实际是将大的冷链物流规模切分成很多小块,多数的冷链物流企业都在捡芝麻,这也是近6000亿的市场规模、2020近10000亿的市场规模下最大的冷链物流企业应收却只有5亿的原因之一;

2)因为消费渠道单一固化,多数食品制造企业没有动力去持续的感知C端消费者的需求变化,不断加大产能的环境下创新与产品研发能力降低,一旦线上、线下全渠道的消费通道打开,更多个性化、创新性产品必然会替换制造企业的部分份额,生鲜产品需求在升级,整体的冷链物流需求在增长,但冷链物流企业部分原有客户销量却在下滑。

在采访中,李景春一直在强调一个观点,“本质上物流是为商流服务,过去的10年,生鲜商流无变化,冷链物流无力改变,相对于大势而言,个人的努力的价值没有那么大”。

“但现在生鲜冷链物流做大做强的机会终于来了,来自于生鲜消费升级下的渠道变革,”李景春认为,过去10年分销以卖场主导,未来10年将是线下卖场便利店、线上电商平台、线上线下融合的新零售平台、本地生活服务平台,新型生鲜B2B平台的全渠道分销模式(甚至更多),这一变革带来的去中间化、去中介化、透明链接、供应链效率都会推动冷链物流环节规模化、量化的增长机遇显现。尤其是生鲜产品刚性、高频的流量入口特性,生鲜冷链物流将受到所有渠道平台的重视。

合约+平台,匹配新零售新需求

李景春说,面对机遇如何承接增量、整合存量、做大总量?大势下,新的消费渠道、新的市场需求必然由新的物流模式去承接,中冷冷链物流在原有合约物流打造的冷链物流资源平台基础上,延展了多个冷链物流+互联网平台,承接增量、整合存量、服务贯穿从原产地到C端的冷链全链条,补充原有业务的发展。

“同城鲜道”是中冷冷链布局冷链城市配送市场,承接渠道变革下量化增长机遇、整合存量市场的B2B平台,主要服务于餐饮、电商、新零售、卖场,增量市场很快、存量市场也足够大,2016年8月启动,在线下跑了6个月去验证模式,包含信息匹配,供应链金融、融资租赁等模块业务,4月10日微信小程序在北京上线,日发已突破300车次。

李景春告诉亿欧,同城鲜道是冷链物流+互联网平台,在生鲜冷链配送的垂直领域,利用互联网工具实现了三个目标:提供标准化服务产品、价格让利、服务体验提升。他认为任何物流+互联网平台是否具备标准化服务产品是快速复制增长的唯一途径,是否能够给客户增加价值是检验的唯一标准。

对于同城鲜道的竞争壁垒,李景春透露:“同城鲜道提供标准化服务产品比行业平均价格降低近15%,让客户感知到让利,同时也在冷链城配领域实现了手机移动端监控车辆位置、查询温度状况、在线路径管理的平台,让用户体验到服务提升,不依赖中间差价盈利,不补贴不烧钱,做高壁垒、重服务的冷链城配B2B平台。”

能不能接住这些从渠道变革转化过来的需求,用什么方式去接,决定了能不能抓住机遇将企业做大。李景春表示,中冷冷链原有的合同物流事业部,每年都有30%的增长,新成立的四个事业部都在做平台物流,标准化的冷链服务产品分别服务于冷链全链条的不同环节。

李景春以4大业务板块中的“极客猫”为例说道:“我们都知道,在上一轮生鲜O2O大潮过后,大部分人都了解了三点很重要:产品品质、供应链效率、线上线下融合,尤其是供应链效率,对于需要巨大投入的多城市冷库、分拣加工人力、冷藏车辆、前置冷仓等冷链物流资源,任何的平台单独支撑都难以效率最大化,多数抓住了生鲜高频入口却丢掉了供应链效率,而中冷冷链的极客猫宅配事业部正是承接这一服务的共享载体,极客猫与所有用户共享冷库资源、分拣加工服务能力、前置仓资源,只要资源利用最大化、人力利用最大化、管理使用最大化带来的一定是供应链效率最大化。”

极客猫利用更适用于生鲜电商分拣加工的恒温通过型冷仓、可以与电商平台对接的分拣加工系统、满足高频订单的组合装箱流水作业线、专业的生鲜品检验拣选团队,来承接新增需求,至今极客猫已经得到了多个生鲜电商、新零售平台等合作伙伴的认可,提供分拣加工等共享服务,极客猫与所有合作伙伴提升效率的根本目的是为C端用户降低成本、提升价值。

新的机遇、新的方式带来的是新的竞争力

2015年之前,中冷物流的核心竞争力是物流解决方案能力(全功能、网络化、行业解决方案),中冷冷链从商超、餐饮、电商、食品制造的行业解决方案入手。

2015年之后,中冷冷链的核心竞争力定位为冷链物流服务生态能力,以LTL、B2B、B2C等冷链物流+互联网平台为核心,以冷链资源、合约物流、供应链金融、融资租赁、SAAS数据平台为基础构建冷链物流服务生态,为所有用户提供从原产地到C端的冷链全链条服务的同时,为平台上游创造价值、为平台下游提升效率、为平台参与方提供服务通道。

10年电商的高速发展推动着10年快递行业发展,量变带来质变,消费升级与消费渠道变革将催生出新一轮的冷链物流量化增长机遇,李景春认为,整个物流行业正在快速改变,未来3-5年冷链物流将迎来高速发展机遇期,冷链物流作为物流体系的重要部分,未来在经济转型、电商新零售、消费升级等方面会有较大助力作用。

来源:亿欧网

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