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在他乡,吃家乡饭!海尔食联网生态品牌有家乡的“年夜饭”

2021年01月22日 15:31 阅读:3,185

物联网时代,海尔食联网正在开启新的智慧美食模式。中国美食纵有千万,最想念的还是家乡饭。近期多地提倡就地过年,很多家庭选择留在他乡。不能返乡,还怎么吃上家的味道?

不用担心!海尔食联网生态品牌有家乡的“年夜饭”。4大年夜饭套系,16道家乡菜,包括北京的烤鸭,福建的焗鲍鱼,湖南的剁椒鱼头……都能在这里找到,让你身在他乡,也能吃到家乡味。

异乡过年,也能吃上地道家乡菜

人在他乡,对于家乡味道的牵挂反而更为浓烈。北京的烤鸭,外脆里嫩;湖南的剁椒鱼头,鲜辣适口;广东的梅菜扣肉,肥而不腻……这些诞生于各地的传统名菜,通常因选用当地特有的食材和复杂的做法而独具风味,是其他地区很难复制的美味。

对海尔食联网来说,让用户在他乡吃到地道家乡菜却一点都不难。此次,海尔食联网推出4套年夜饭套餐,包含16道南北大菜。均选用当地食材,采用预处理工艺,用户只要在海尔智慧冰箱上扫一下溯源码,就可获取食品采收、加工、运输的全链路数据信息,保障入口的健康,同时依托全空间保鲜技术,可以做到长久保鲜。原先制作正宗烤鸭需要40多个步骤,现在只需2步:从冰箱拿出鸭胚,无需解冻,放入食联蒸烤箱,点击北京烤鸭菜谱一键启动定制烹饪,100分钟后烤鸭就能摆上年夜桌。

一桌家乡饭,享受多个品牌服务

往常年夜饭的制作大概有3种模式。要么买菜自己做,要么到饭店订桌,也有的因为大菜制作繁琐会提前点好外卖。相比之下,海尔食联网的年夜饭具备吃的健康、吃的正宗、制作简单等优势。

因为一桌家乡饭的背后,用户享受的是多个企业的生态服务。首先,海尔食联网汇集了全国厨师资源,具有强大的菜谱开发、管理和烹饪技艺、食品营养研究能力,此次年夜饭中的北京烤鸭用的就是中国烹饪大师张伟利的“一口酥”烤鸭秘制配方;其次,海尔食联网的厨电可以互联互通,通过智慧烹饪场景,冰箱联动烤箱,烹饪的温度、时长主动设置,不需要再劳神费心;不止这些,海尔食联网还融合了食品加工、物流运输、家装建材等12个行业,从食材端到菜谱端再到烹饪端全齐了。

今年有不少人都将在他乡过年,想要吃到家乡味。为了满足用户需求,海尔食联网生态品牌通过构建无边界的生态,打通各行各业链条和厨房场景智慧化,让这一想法变成现实。现在,打开海尔智家APP,下单海尔食联网年夜饭,就能在大年三十吃到家乡的味道。

  本文来源: 北方网 责任编辑:sinomanager-Qiu
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