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湾区之光·泸州老窖行:遇鉴国窖浓香,品味艺术深商

2021年10月26日 09:35 阅读:4,502

10月21-24日,应深商总会会董泸州老窖林锋总经理之邀,深商会“湾区之光·泸州老窖行”活动走进泸州,由海王集团党委书记王骥带队,顺丰数科、蓝胖子机器人、燕翰实业、前海结算、江苏伟创力以及深商艺术团的企业家们参加,开启沉浸式体验之旅,感受神秘老窖味道、感受浓香国酒文化。

位于川南的泸州市自古就有“酒城”的美誉,酿酒历史自秦汉以来已有千年。泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。“城以酒兴,酒以城名”,泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代,成为中国浓香型白酒的发源地,我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者。

△活动中举行深商与泸州老窖座谈交流会,总经理林锋在会上讲话

交流活动中,深商艺术团成员和泸州老窖表演了多个精彩的节目,现场顿时成了欢乐的海洋。

着汉服,游窖湾,入化卷,梦千年。本次泸州之旅,让深商一行深深感受到了国窖浓香的魅力,也感受到了泸州浓郁的文化底蕴和悠久历史。

探秘酿酒文化,品味国窖浓香

“风过泸州带酒香,人到泸州醉一场。”走进泸州老窖,浓浓的酒香扑鼻而来。深商一行跟随工作人员参观泸州老窖传统酒业酿造基地1573国宝窖池群、独特洞藏文化的天然储酒洞纯阳洞,感受中国白酒的悠久文化。

千年老窖万年糟,酒好全凭窖龄老——这是浓香型白酒“老窖出好酒”的至高法则。自公元1573年(明朝万历年间)起持续酿造至今,440余年从未间断的1573国宝窖池群,是我国现存建造早、持续使用时间长、保存完整的原生古窖池群落。

纯阳洞被尊为存放新酒的“圣地”,洞内空气流动极为缓慢,常年温度保持在20℃左右,相对湿度保持在80%左右;恒温恒湿、是出窖新酒酯化、老熟、生香的绝佳场所。纯阳洞历来是泸州老窖高端原酒的修身之地,每一批优质原酒都需要在洞中经过岁月的修行。

看完了酒的文化,闻够了酒的浓香,该到品尝酒的味道了!神秘又雅致的白酒文化体验场所,一花一木,一杯一盏,美轮美奂;在这里,专业优雅的勾调品鉴师,悉心传授美酒DIY技艺;在这里,可以体验到生命中未曾感受过的白酒品饮乐趣……那辛辣、醇香、浓郁的感觉溢满口腔,自咽喉缓缓而下的温热,圆润而饱满。

瞻仰红色泸州,赓续伟人精神

泸州是共和国第一元帅朱德曾经居住过的地方。朱德元帅一生金戈铁马,曾为中国革命立下不世之功,在其革命生涯的每个阶段都留下了别人几乎难以复制的业绩。深商一行前往红色教育基地泸州市纳溪区,参观棉花坡战壕遗址、护国战争纪念馆、朱德纪念馆,缅怀伟人,赓续精神。

棉花坡战役战壕遗址,记载着一场发生在泸州的战役,一场扭转护国战争局势,在护国战争中具有重大转折意义。而护国战争纪念馆里面的每一件藏品,都能让人仿佛回到那个峥嵘岁月,那个老一辈革命烈士为解放旧中国而浴血奋战的时光。朱德纪念馆中,大家看到了朱德元帅用过的生活用品,以及各种记载史实的书籍、照片,了解了朱德在“护国之役”中立下辉煌的战功,重温了那一段波澜壮阔的革命历史。

通过此次参观学习,深商一行体会到了革命先辈们为争取祖国和平统一所做出的艰苦奋斗,身临其境了一场生动的红色教育,接受了革命精神洗礼。

参观结束后还举行以主题为“争做时代先锋勇立时代潮头”的微党课活动,现场大家朗诵“我骄傲我是中国人”,以及党史问答等。

活动后面,深商一行依然心潮澎湃,诗兴大发,纷纷创作。本文节选了部分作品,以此作为本次老窖之行的结尾。

赴川南饮泸州老窖有感

千里迢迢觅酒香,

长沱江畔酿酒忙。

举杯畅饮酩酊醉,

曲终人散不知归。

(作者:深圳市恒通控股有限公司董事长 撖文洲)

水调歌头

——深商泸州老窖艺术之旅

久慕老窖美,今日到泸州。

长沱相汇处,层山峰翠林幽。

人立蓝楹树下,身在桂花香里,

风中酒味稠。

酿酒成大业,老窖是源头。

乾坤堡、纯阳洞、饮酒楼。

平生不会吃酒,来此实堪羞。

昨晚一樽芳醪,凭阑几支红曲,

围炉策前筹。

更着一杯酒,笑看大江流。

(作者:燕瀚实业董事长蔡建辉)

无题

泸州老窖,中国荣耀!

百年深商,扬帆远航!

遇见美好,风携琼浆!

家国振兴,凤翥鹏翔!

(作者:深商泸州考察团)

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