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深圳老字号召开专题研讨会:浴火重生,抱团发展 全球深商 昨天

2021年10月28日 10:04 阅读:1,085

10月27日,深圳老字号专题研讨会在深商服务中心举行,深商会执行会长林慧、深圳市老字号协会副会长曹春慧,来自斯达高、安吉尔、家味康、新发烧腊、雅兰实业、中航健康时尚、惠宝隆、邓皓、太清、春满园、新安企业11家深圳老字号企业代表,与美团、深圳新闻网、商标大数据中心、万商天勤律所、倍克思、盛天龙等机构负责人座谈交流,围绕深圳老字号企业存在的痛点、难点展开讨论,探讨老字号如何携手抱团,逆势再发展。

两年来,由于受疫情的影响,老字号企业迅速融入互联网时代,实体经济纷纷改变商业模式。老字号企业的传统技艺虽然有价值,但在“新零售”的冲击下,老字号的发展存在着迷茫和困惑,在焦虑中艰难前行。

林慧执行会长在会上说,疫情的暴发,商贸服务业首当其冲。虽然今年上半年深圳的GDP增长9%,在全国独树一帜,但主力军是高新技术、出口贸易、医疗器械、卫生健康领域,而商贸服务业依然还没有走出困境,还没走上属于自己的舞台。深商会作为政企沟通的桥梁,将会把大家真实的困难归纳整理后,并做进一步的调研后,反馈到政府部门。同时也希望电商、媒体、律所等机构从不同的角度助力老字号发展,保护老字号企业能平稳地渡过这场疫情。

面对激烈的市场竞争,很多老字号使出浑身解数,与新时代接轨,与新需求合拍,大部分老字号搭上了电商快车道,加速发力“新国潮”。然而,一些老字号企业面临着经营困境,有的企业发展道路越来越坎坷,正处在一种“高知名度、低认可度”的尴尬境地。

安吉尔总裁孔那说,安吉尔现在在做的就是三件事:第一,解决净化问题。第二,我们做饮用方式。第三,用水。不管在什么样的市场环境下,消费者仍然存在需求,能否静下心真正研究消费者的需求,这是第一点。第二点,供大于求的时候,消费者的竞争不仅仅是产品和渠道,而是心智选择的竞争。第三点,做企业,尤其是百年企业、老字号企业,技术是核心竞争力,说一千到一万,没有核心技术做支撑都是短暂的。

斯达高一直专注于继承与发扬中国传统陶瓷技艺,并积极与世界接轨,引进先进陶瓷理念,融会贯通,锐意创新,不仅是中国国瓷的领军品牌,更代表了世界瓷艺的最高水准。但是在“双碳”政策下,企业在环保方面陷入困境。詹培明董事长在会上希望这样的问题能够得到重视。

家味康腊肠是具有深圳特色的手信产品,距今已有60多年历史,是公明三宝之一,以咸、香、脆、有嚼劲的独特口感深受广大民众喜爱,被誉为“一根难求”,是中秋、 春节送礼的首选,也见证了深圳从小渔村发展成为大都市的全过程,蕴含着浓浓的特区情。但是在厂房土地使用上面临拆迁等问题,董事长蔡佑达希望通过深商会的指引,与相关部门进一步沟通。

香港新发烧腊茶餐厅创立于70年代初期,几十年来植根于香港、深圳,与城市共同成长,用辛勤的汗水和不懈的努力,共同见证着城市的辉煌。他们20多年前就坚持24小时营业,是深圳最早的夜间经济实体。董事长郑志伟在会上提出了关于环卫、城管、物业方面存在的问题,希望有一个明确的解决措施。

会上,雅兰实业、中航健康时尚、惠宝隆、邓皓、太清、春满园、新安企业等老字号企业代表相继发言,有的提出了一些诉求,有的也为老字号的发展提出了一些建议。另外,美团、商标大数据中心等机构代表也作了表态,愿意为老字号的发展提供支持。

△深圳市老字号协会副会长曹春会主持会议

美团广东省公共事务总监解冰认为,这个时代必须要拥抱互联网了。年轻人需要的东西就是老字号向互联网拥抱非常重要的一个因素,老字号更要了解社会需要什么、客群需要什么。互联网外卖餐饮领域仍然是蓝海,是可以探索的地方。希望以后有更好的交流学习机会,通过美团平台让我们老字号企业一起探索、走得更远,在社会上有更好的影响力。

深圳市商标大数据中心主任李军表示,当前我们国家的知识产权已经提升到知识产权强国战略的高度,保护知识产权就是保护创新。大多数企业保护知识产权是被动的,因为花钱申请保护。老字号最重要的权益是商标权,我们可以利用大数据和人工智能AI技术,把发现到侵权的线索及时推送给我们老字号的品牌,助力老字号发展。

深圳老字号是深圳商贸服务的金字招牌,是一笔巨大的无形资产,要在创新中传承,在传承中保护,在保护中前行,使金字招牌取得应有的量化价值,让老字号品牌在浴火重生中焕发新生机。

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